I Brooklyn Gowanus Canal i New York ska man plantera in ostron.
Varför då det kan man fråga sig; för att kunna avnjuta nyfångade ostron till champangen? Nej, inte primärt.
Ostron har tydligen en förmåga att kunna "städa" smutsiga och förorenade vattendrag genom att filtrera vattnet när de "äter".
Låter smart. Om det nu funkar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar