Såg att korven ökar sin kulturella status.
Den 9-10 februari anordnar Nordiska Museet i Stockholm en korvfesttival. Besökarna får träffa korvexperter, lära sig korvhistoria, upptäcka korvnyheter och prata korv med likasinnade samt naturligtvis provsmaka olika korvar.
Medarrangör är Korvakademien, eller Akademien för de Sköna Korvarna, som det fullständiga namnet lyder. Det är en ideell sammanslutning med syfte att höja korvens status i samhället och utöka sortimentet av god korv. Korvakademien, som startade 1991, har tolv medlemmar med gediget kunnande om och intresse för korv.
Där ser man! En tjock kokt med mos och gurkmajonäs; tack!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar