Nu finns det ett Nordiskt Mästerskap i sill. Detta arrangeras lördagen den 11 februari på Nyhavns Færgekro i Köpenhamn.
Man skickar in sitt bidrag på kommunikation@nyhavnsfaergekro.dk senast den 1 februari och sedan tar man med sig sin sill på tävlingsdagen, där den blir bedömd av en expertpanel.
Vinnarsillen kommer sedan att ingå på Færgekroens sillbord.
http://copenhagencooking.dk/Program/Nordisk-mesterskab-i-sild/382
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar