Det här är en historia om en man och en ost.
För en del år sedan satt jag på ett flygplan i Bryssel och väntade på att åka hem till Kastrup och Skåne. Boardingen höll på att slutföras och stolen vid sidan av mig var fortfarande tom.
Som siste man ombord kommer en kille med en stor vaxad ost under armen. Han stannar vid mitt stolsäte och lägger upp osten i bagagehyllan; en ost som säkert vägde en 12-15 kilo. Han ber om ursäkt och hoppar in på platsen vid sidan av mig.
"Cabin crew, arm slides, cross check and report please" och vi är på väg.
När vi väl kommit upp i luften och planat ut på väg mot Köpenhamn så känner mannen vid min sida att han måste förklara sig angående osten.
"Jo", säger han på klingande danska, "det var så att för en del år sedan så jobbade jag mycket i Bryssel och fick vid något tillfälle smaka den har osten, som var helt fantastisk. Nu är jag inte i Bryssel så ofta längre, men varje gång jag är här så köper jag en ost med hem och så räcker den till nästa besök."
Jag frågade stillsamt vad osten hette.
"Jag ska skriva upp det till Dig" sa den danske mannen och tog fram en bit papper och skrev ner ett namn.
Tyvärr lyckades jag slarva bort lappen. Men jag funderar fortfarande över hur osten smakade. Det är ju inte alla ostar som blir handbagage på flyget från Bryssel.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar