Kaffekedjan Starbucks diversifierar verksamheten och öppnar nu sin första juicebar, Evolution Fresh, i staden Bellevue i delstaten Washington. Där erbjuds naturligtvis olika former av färskpressade juicer, men även olika former av vegetariska sallader. Inget kött i sikte.
Målet är att locka till sig en mera hälsomedveten publik än de som gillar latte och stora muffins, whoppies och cupcakes.
Ja; varför inte? Salads and Smoothies har ju gjort succé i Malmö med ett liknande koncept och ska nu gå på "export" till Lund och andra ställen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar