LANDSKRONA FAIRTRADE CITY - GRATTIS

Grattis till Landskrona stad som nu blir en Fairtrade City.

Att bli en Fairtrade City innebär att hela staden tar ett helhetsgrepp på att se över konsumtionen och utbudet av Rättvisemärkta produkter. Produkterna det handlar om produceras i utvecklingsländer och kan vara exempelvis bananer, kaffe, te, kakao, blommor, bomull etc; oftast produkter som inte går att odla fram på närmare håll. Som stad måste man dels se över den egna konsumtionen inom organisationen och dels få med andra arbetsplatser, dagligvaruhandel, butiker, hotell, caféer och restauranger att tänka mer rättvisemärkt.

Genom att välja att konsumera en etisk märkt produkt så säkerställer det förutsättningarna att de som arbetar längst ned i förädlingskedjan har vettiga arbetsvillkor och får schysst betalt för sin insats/råvara/produkt.

Personligen har jag aldrig riktigt förstått att Krav-märkt, Svanen-märkt och andra miljömärkningar får så mycket uppmärktsamhet och Fairtrade så lite.

Villkoren för de människor som producerar varorna är ju minst lika viktiga som miljöaspekterna.

VARFÖR ÄR DET SÅ SKITIGT PÅ ESPRESSO HOUSE ELLER KONSTEN ATT FÖRSTÖRA SITT VARUMÄRKE

Jag har ju förmånen att få resa en hel del i jobbet; både inom och utom Sverige. Som en naturlig följd av det tillbringar jag ganska mycket tid på olika caféer i väntan på möten, flyg, bussar och tåg.

En sak som slagit mig det senaste året är att den dominerande kaffekjedjan i Sverige bokstavligt talat skitar ner sitt varumärke. Varför är det alltid så sunkigt på Espresso House? Oavsett vilket Espresso House man besöker så är där skitiga och belamrade bord, sunkiga soffor, skitiga toaletter, personal i smutsiga kläder etc? För en tid sedan var jag inne på deras café på Hansakompaniet i Malmö. Det var länge sedan jag såg en så skitig restaurangmiljö; och toaletten ska vi bara inte tala om.

Inser man inte att man har ett problem och att man håller på att förstöra sitt varumärke? Och vad beror det på? Troligen en dålig personalpolitik, där man har för lite personal på caféerna och att man utbildar personalen för dåligt.

Det kan ju inte vara svårare att hålla rent på Espresso House än vad det är på Waynes, Barrista eller något gammalt hederligt kondis?

Det här är ju naturligtvis min högst personliga betraktelse. Men man måste vara rädd om det varumärke man så skickligt byggt upp; det går mycket fortare att riva än att bygga.

Och för övrigt har jag druckit min sista kopp kaffe på Espresso House.

345 SIDOR BRUKSANVISNING

Jag har tidigare här på bloggen skrivit om Clayton Christensen från Harvard och hans teori om "de nedbrytande teknologierna", d.v.s. det faktum att företagen många gånger utvecklar ny teknik i en hastighet, och svårighetsgrad, som är högre än kundernas efterfrågan; vilket leder till att produkterna blir alltför dyra och komplexa att använda.

Via en av mina uppdragsgivare har jag nu fått möjligheten att under en tid disponera en ny mobil; HTC HD 2.

Med telefonen (eller om det nu är en dator?) följde en liten bruksanvisning på 45 sidor i kreditkortsformat (vet inte vad det kan omfatta i A4-format; kanske 7 sidor?).

Det denna lilla bruksanvisning gav anvisningar om var i princip bara hur man startar telefonen (eller om det nu är en dator?) och hur man gör för att reklamera eventuella fel.

I övrigt hänvisar HTC till en PDF på nätet där man kan ladda ner en fullständig bruksanvisning, så att man kan använda alla funktionerna i den nya telefonen (eller om det nu är en dator?). Denna bruksanvisning är på 345 A4-sidor.

Hur många orkar ta sig igenom 345 A4-sidor för att kunna använda en telefon (eller om det nu är en dator) ?

UD BLOGGAR

Här är en kul och informativ länk om vad Sverige gör ute i världen.

http://blogg.ud.se/omvarldsbloggar/

HAR BLOGGEN NÅGRA LÄSARE?

Såg en kille på stan idag iklädd en t-tröja med texten "Min tröja har fler läsare än Din blogg". Lite kul tyckte jag.

När det gäller den här bloggen stämmer det säkert.

DEN KONTRAPRODUKTIVA RADIOREKLAMEN

Här hemma står ofta radiokanalen "Gamla Godingar 94.5" på.

Efter att under hela sommaren behövt lyssna på samma reklamsnuttar där Sven Mellander tjafsar med en tjej om en flakmoppe, en tysk ska köpa en glass och en man och en kvinna diskuterar svaren på olika frågor kan jag säga att detta har övertygat mig om att ALDRIG handla på Svenska Kakel i Malmö, ALDRIG äta McFlury på McDonalds och ALDRIG ringa nummerupplysningen 118 100.

Inser man inte som reklamköpare att man irriterar och jagar bort sina potentiella kunder genom att köra samma budskap tre gånger per timme under fyra månader?

VID SOPPTUNNAN PÅ WAYNES I MALMÖ

Tog en kopp kaffe idag på Waynes uteservering på Stortorget i Malmö. Min närmsta granne vid bordet var en sopptunna. På den halvtimme jag satt med min kopp mocka hann det komma förbi tre herrar som letade igenom tunnan efter några "fynd".

Vad säger det om Sverige år 2010?

LOKALT UTBUD PÅ SYSTEMBOLAGET?

Som producent av öl, vin eller sprit i Sverige idag är det ju inte möjligt att sälja varorna där de produceras; all försäljning ska ske genom Systembolaget. Möjligheten till gårdsförsäljning etc. är ju under utredning och blir förhoppningsvis möjlig inom en snar framtid.

Som liten producent av starkvaror finns det även en annan paradox att ta hänsyn till. För att jag ska få sälja mina produkter genom Systembolaget så måste jag upp i vissa leveransvolymer; volymer som många gånger ligger kraftigt över det som den småskalige producenten vill och/eller kan producera.

Låt oss säga att jag har ett litet mikrobryggeri i Häljarp; skulle man då inte kunna tänka sig att man bara kan sälja mina öl på Systembolagen i Landskrona, Kävlinge, Svalöv, Helsingborg och Lund utan krav på att jag måste kunna leverera till Systembolagen över hela Sverige?

Här behöver Sverige en anpassning till övriga Europa för att uppmuntra de lokala producenterna.

DIGITALT INFÖDDA OCH DIGITALA IMMIGRANTER

Marc Prensky, författare och diversearbetare i den virtuella världen, har myntat begreppen "digitalt infödda" och "digitala immigranter".

Digitalt infödda är den generation som är uppväxt med mobilen, Internet, mp3 och allt annat som den moderna tekniken förser oss med. Det är en generation som tänker nätverksbaserat och som utgår från att all information är tillgänglig blixtsnabbt.

Immigranterna är alla vi andra som nu försöker ta till oss tekniken efter bästa förmåga.

AFGHANISTAN 2010

Veckans omslag på TIME är en bild på Aisha, 18 år, från Afghanistan. Hon blev misshandlad av sin make och dennes familj och flydde; man hann ikapp henne och som straff skar man av henne öronen och näsan. Det hände inte för 100 år sedan utan i år; 2010.

http://www.time.com/time/world/article/0,8599,2007238,00.html